Les conditions climatiques depuis le début de l'année se sont montrées particulièrement favorables au cycle végétatif de la vigne et à la maturation du raisin. Les mois de juillet et d'août ont été marqués par un ensoleillement généreux et des températures élevées le jour, et fraîche la nuit. Cette météo a notamment été propice à la concentration des arômes et à l'accumulation des anthocyanes sachant que ces conditions climatiques ont perduré en septembre.
Nous sommes dans les caractéristiques d'un millésime mur et d'excellente qualité.
Clarendelle rosé 2009 est une superbe expression de la finesse : de couleur rose soutenu, brillant, son nez s'ouvre sur des arômes exquis de fraise des bois et de framboise. La proportion marquée de cabernet sauvignon apportent des notes de fruits murs mais également de fraicheur acidulée. La bouche est souple et glissante, au fruit légèrement épicé, intense, dévoilant un vin gourmand et fruité. La structure tannique est ronde et élégante. Un superbe rosé de plaisir avec une finale de caractère très agréable.

Merlot: 40% - Cabernet Sauvignon: 60%
Apogée : 2010-2012
Température idéale : 10° C - 12.5°C.
Ce vin peut être servi dés son ouverture sans décantation.