2013
クラレンドル ボルドー・ブラン
クラレンドル ボルドー・ブランは、ドメーヌ・クラレンス・ディロンの白ワインが備えた繊細なストラクチャーから着想を得て生まれました。希少で傑出した従兄弟たち特有の神秘性が、クラレンドル ボルドー・ブランにも脈打っています。クラレンドル ボルドー・ブランはセミヨンとソーヴィニョン・ブランという2種類のボルドー伝統品種の精妙なブレンドによって生まれます。年によっては華やかなミュスカデルが加わります。
テイスティングノート
色調は美しいペールイエロー。非常に凝縮感がありまろやかで豊潤、生き生きした口当たりとミネラルのニュアンスが感じられます。短期間の発酵を経ると、ソーヴィニヨン・ブランからは柑橘類やブラッドオレンジなどの強烈なアロマが表れ、セミヨンとミュスカデルからはバラなどフローラルな印象と白桃のようなフルーティーなニュアンスが感じられます。
メントールの香りが心地よいフレッシュさを保ちつつ、長く心地よい余韻をもたらします。まさにボルドーの辛口白を代表する卓越したヴィンテージです。
天候
2013年はワイン醸造家の技術的な専門知識が問われる年でした。こうした年には、往々にして思いがけなく優れた白ワインが生まれるものです。クラレンドル ボルドー・ブラン2013年にはまさしくこの説が当てはまり、驚くほどみずみずしく、果実味豊かなワインです。
製品の詳細
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美味しいお召し上がり方
テーブルに出す時の適温：10℃から12.5℃
このワインはデキャンタージュをせず、開栓後ただちにグラスに注ぐことをお勧めします。
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ブドウ品種
61 % ソーヴィニヨン・ブラン
32 % セミヨン
7 % ミュスカデル -
アルコール度数
12°
お好みのヴィンテー
ジをお選びください
