2010
クラレンドル ボルドー・ルージュ
クラレンドル ボルドー・ルージュにはジャムのような濃縮感はなく、バランスとエレガンスが感じられます。この赤ワインの繊細な個性とストラクチャーは、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フランという3つの伝統品種のブレンドから生み出されます。各品種の特性をブレンドすることにより、ドメーヌ・クラレンス・ディロンの醸造家とクラレンス・ディロンのスタッフは完璧に調和のとれたワインを創り上げるのです。
テイスティングノート
色調は深みと輝きがあるレッド。よく熟した赤い果実を思わせる瑞々しさが心地よく、ラズベリーやカシスのフレーバーが口中に広がります。非常に豊潤かつバランスの取れたワインで、シルキーなタンニンと滑らかでエレガントなフィニッシュが特徴です。
天候
2010年は非常に乾燥した年で、特に生育期の乾燥が顕著でした。結果的に雨が少なかったため、ブドウの風味成分が凝縮されました。夜間の冷涼な気温がアロマを閉じ込め、適度な酸を維持したため、ややアルコール度の高いワインとなりました。このヴィンテージは、2009年と並んで、間違いなく過去10年間で最高のヴィンテージとなるでしょう。
製品の詳細
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美味しいお召し上がり方
テーブルに出す時の適温：18℃から20℃
クラレンドル ボルドー・ルージュはテーブルに出す１時間前に開栓してデキャンターに移しておくとよいでしょう。
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ブドウ品種
82 % メルロー
16 % カベルネ・ソーヴィニヨン
2 % カベルネ・フラン -
アルコール度数
14°
お好みのヴィンテー
ジをお選びください
