2009
クラレンドル ボルドー・ルージュ
クラレンドル ボルドー・ルージュにはジャムのような濃縮感はなく、バランスとエレガンスが感じられます。この赤ワインの繊細な個性とストラクチャーは、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フランという3つの伝統品種のブレンドから生み出されます。各品種の特性をブレンドすることにより、ドメーヌ・クラレンス・ディロンの醸造家とクラレンス・ディロンのスタッフは完璧に調和のとれたワインを創り上げるのです。
テイスティングノート
ワインはみごとなバランスを見せています。色調は深みがあり、インクのような深紅です。アルコールを感じますが、タンニンやフレッシュさと、みごとにバランスがとれています。チェリー、ブラックベリー、カシスの風味に加え、かすかにチョコレートのニュアンスもあり、華やかでソフトな味わいです。際立っているもののシルキーなタンニンが、ボリューム感と長い余韻を生み出しています。最大の特徴である凝縮感と力強さを、柔らかさとフィネスが支えています。
天候
2009年ヴィンテージは優れた気候のおかげで、非常に傑出した年であると誰もが認めています。
春の雨とともに生育期が始まりましたが、開花時の天候は好ましく、その後は乾燥した晴天に恵まれました。7月と8月の豊富な日照量と温暖な気温、涼しい夜と暑い日が交互に続いたことが、完璧な成熟およびアロマとアントシアニンの凝縮に大いに貢献してくれました。9月から10月中旬まで晴天に恵まれたため、各区画の熟度に応じて適切なタイミングで収穫できました。
製品の詳細
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美味しいお召し上がり方
飲み頃：2014年から2018年
テーブルに出す時の適温：18℃から20℃クラレンドル ボルドー・ルージュはテーブルに出す１時間前に開栓してデキャンターに移しておくとよいでしょう。
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ブドウ品種
79 % メルロー
14 % カベルネ・ソーヴィニヨン
7 % カベルネ・フラン -
アルコール度数
13,5°
お好みのヴィンテー
ジをお選びください
