2013
クラレンドル ボルドー・ルージュ
クラレンドル ボルドー・ルージュにはジャムのような濃縮感はなく、バランスとエレガンスが感じられます。この赤ワインの繊細な個性とストラクチャーは、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フランという3つの伝統品種のブレンドから生み出されます。各品種の特性をブレンドすることにより、ドメーヌ・クラレンス・ディロンの醸造家とクラレンス・ディロンのスタッフは完璧に調和のとれたワインを創り上げるのです。
テイスティングノート
このワインの特筆すべき点は、元々ある果実味を際立たせる適度な酸味がもたらす瑞々しさです。極めてバランスが良く、色調は鮮やかで濃いルビーレッドです。香りは複雑でフルーティー、ピリッとしたカシスとブルーベリーのアロマが感じられます。タンニンは優美で滑らかです。口中に広がる酸がチャーミングな果実を絶妙に引き立て、心地よい軽やかさを演出します。余韻は長く、フルーティーな後味が残ります。
まさにクラレンドルの名にふさわしいヴィンテージです。
天候
2013年は、ワイン生産者にとって困難の連続でした。春の多雨によって開花に影響が出ましたが、夏の暖かく乾燥した天候のおかげでブドウ樹の病害は抑えられました。収穫は通常より遅く、晴天と雨天が交互に続きました。こうした状況のため収穫量は少なかったのですが、最新の醸造技術と熟練の技、そして細心の注意を払うことで、毎年すばらしいワインを生産することができるようになりました。
製品の詳細
-
美味しいお召し上がり方
テーブルに出す時の適温：18℃から20℃
クラレンドル ボルドー・ルージュはテーブルに出す１時間前に開栓してデキャンターに移しておくとよいでしょう。 -
ブドウ品種
73%メルロー
14%カベルネ・ソーヴィニヨン
13%カベルネ・フラン -
アルコール度数
12.5°
お好みのヴィンテー
ジをお選びください
