2022
クラレンドル ボルドー・ブラン
テイスティングノート
色調は輝きのあるペールイエローです。サンザシにライムの花、そしてスイカズラといったフローラルな香りを中心とした複雑なアロマが感じられます。
口に含むとトロピカルフルーツと柑橘類のフレーバーが際立ってきます。
まず感じるのがレモン、パイナップル、そしてグレープフルーツの香り、そして梨やライチのような肉厚な果実のニュアンスも感じられます。
格別な味わい、まろやかで豊かな口当たりで、みごとなミネラル感も備えています。非常にフルーティなワインと言えます。
驚くほどに長い余韻がこのワインの複雑さを余すところなく表現し、熟した果実の風味と心地よい快活さが調和しています。
全体的には、魅力的で洗練され、凛としたエレガンスにあふれるワインです。
天候
すべては穏やかで乾燥した冬から始まり、早い芽吹きへと続きました。遅霜が数回発生したものの、ほぼ順調で被害はほとんどなく、残りのシーズンは穏やかでほどよく雨が降り、病害の心配もありませんでした。開花はいたって順調で、暑くて乾燥した天候のもと、非常に早く進みました。ブドウ樹はとても健康で実の付きもよく、極めて良好なヴィンテージが予想されました。2021年から蓄えられてきた豊富な水分量、そして地中海沿岸原産のブドウならではの特性が功を奏して、たいへん暑くて乾燥した夏の天候に耐えることができました。
8月に二度発生した嵐が、ブドウをすっかり成熟させました。
このような難しい条件にもかかわらず、ワインの仕上がりは良好で、鮮やかな色彩と豊かな果実味を備え、ほとんどが傑出した出来と言えるでしょう。唯一の欠点は、数量が限られていることです。
製品の詳細
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美味しいお召し上がり方
テーブルに出す時の適温：10℃から12.5℃
このワインはデキャンタージュをせず、開栓後ただちにグラスに注ぐことをお勧めします。
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ブドウ品種
55% ソーヴィニヨン·ブラン
26% セミヨン
19%ミュスカデル
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アルコール度数
13°
お好みのヴィンテー
ジをお選びください
