2014
クラレンドル・ルージュ サン・テミリオン
オー・ブリオンの流れをくむクラレンドル・ルージュ サン・テミリオンは、ボルドーの伝統的な3種類のブドウ品種、メルロー、カベルネ・フラン、そしてカベルネ・ソーヴィニヨンを絶妙にブレンドしています。このワインは、サンテミリオンに宿るあらゆる神秘性を、独特なスタイルで表現しています。まさに、喜びを分かち合うためのワインです。
テイスティングノート
2014年ヴィンテージは、アルコールと酸がみごとに調和した力強いワインを活かして、すばらしいブレンドに仕上がりました。メルローはもちろん、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンも糖度とタンニンが完璧に成熟したのです。
ワインは輝きのある濃いレッドです。香りは、ブルラットチェリーやプラムなどの黒系果実と美しい花のアロマが満ちています。
こうした果実感は味わいへと引き継がれ、胡椒などのスパイス感も伴なっています。ワインはエレガントで、きめ細やかなタンニンのストラクチャーです。後味は爽やかで、果実味が長く続きます。全体としてバランスが良く、エレガントなワインです。クラレンドル・ルージュ サン・テミリオンの初ヴィンテージはわたしたちの自信作です。
天候
2014年は季節ごとに天候が大きく変化しました。うららかな春に続いて7月は満足できる日々でしたが、8月の天候は不安定でした。そのためブドウの成熟が遅れ気味でしたが、9月には例年にないほどの暖かい晴天が続きました。さらにはほどよく雨が降ったおかげで、ブドウは成熟に向かって全力を注ぐことができました。このように夏が異様なほど長く続き、10月前半の気温はそれ以前の2週間よりも温暖で晴天が続いたほどです。
製品の詳細
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ブドウ品種
77 % メルロー
16 % カベルネ・フラン
7 % カベルネ・ソーヴィニヨン -
アルコール度数
13°