2014
Clarendelle Médoc
Notes de dégustation
La robe est sombre et les vins sont denses, avec des notes de cassis et de mûre. On retrouve cette fraîcheur fruitée en bouche, avec des notes boisées. Le vin présente une structure tannique d’une belle densité avec un potentiel de garde. L’équilibre est ample et puissant. Un premier grand millésime de Clarendelle en Médoc.
Le climat
Au fil des saisons, la météo fut changeante avec un beau printemps, un mois de juillet satisfaisant, et un mois d’août mitigé. Ces aléas firent prendre un peu de retard de maturité à la vigne avant qu’un extraordinaire été indien s’installe en Gironde dès le mois de septembre. Celui-ci fut exceptionnel : chaud, ensoleillé, avec juste ce qu’il faut d’ondées pour permettre à la vigne de reprendre ses forces, et remarquablement long puisque la première moitié du mois d’octobre fut encore plus chaude et lumineuse que la quinzaine d’avant.
Quelques données
-
Assemblage
65% Merlot
35% Cabernet Sauvignon -
Alcool
13°
Choisir son millésime
