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克兰朵之技艺：2023年葡萄采收

在克兰朵运营总监兼酿酒师娜塔莉·巴索–德沃金的精心照料下，2023年的葡萄采收从8月下旬的白葡萄开始，随后是用于酿制桃红葡萄酒的红葡萄。最后迎来的是梅洛和赤霞珠的收获时分，两个用于酿制红葡萄酒至关重要的品种。在他们尽心尽力的工作下，本年度葡萄采收获得了质与量的双丰收。

来自香槟的启发……

克兰朵选择了与香槟相似的酿酒流程，与当地葡农合作，只选择最优质的地块，创造出每个年份最完美的调配。这种方法最大程度地保证了葡萄的最优选择，确保了每个年份葡萄酒的质量。克兰朵的佳酿正是因此与众不同，它会根据当年的气候条件选择品质上乘的葡萄。

此外，我们会精心选择合作伙伴。自2005年克兰朵问世以来，我们的运营总监兼酿酒师娜塔莉·巴索–德沃金（Nathalie Bassot-Dworkin）一直致力于发展和促进和葡农的长期合作关系。

聚焦合作伙伴

在克兰朵长期合作的当地葡农中，我们尤其希望将其中一家推向前台：韦罗妮克·巴尔特葡园(Vignobles Véronique Barthe）。娜塔莉与韦罗妮克·巴尔特的合作始于2006年，此后从未中断。

在合作之初，娜塔莉和克兰斯帝龙的团队会选出一系列品质最为卓越的葡萄酒进行盲品。多年来，克兰朵一直与韦罗妮克的葡园保持着良好的合作关系，后者也被评为“高环保价值”葡园。她对葡园的管理保持了与对葡萄酒管理一样的高水准，符合克兰朵对优质产品的要求。韦罗妮克也销售自己的瓶装葡萄酒。她对自己的所有产品都采用了同样的高标准，尤其是专供克兰朵白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒使用的葡萄。

巴尔特家族自1789年以来一直拥有自己的葡园，韦罗妮克是家族中第一位掌管葡园的女性。韦罗妮克·巴尔特葡园占地80公顷，位于两海之间产区的中心地带，跨越 Targon、Faleyras、Daignac和Espiet几个市镇。七代以来，葡园一直由父传子：从让传给皮埃尔，从皮埃尔传给马塞尔……1990年，法国大革命后家族中诞生的第一个女儿韦罗妮克·巴尔特继承了家族产业。她倾注了全部的热情和精力，为葡园注入了新的活力。

对韦罗妮克而言，与克兰朵的合作远不止于生意。作为克兰朵的合作伙伴，韦罗妮克深感自豪，并十分赞赏克兰朵对长期合作关系价值的理解。